Nguyên liệu, con người, qui trình vận hành là yếu tố quyết định
Trà sữa khác với đồ ăn, cần điểm đặc trưng để phát triển, Baley tụi mình có nguồn nguyên liệu độc quyền được nhập khẩu trực tiếp, có bộ phận nghiên cứu sản phẩm, phân tích trend để đưa ra thị trường những sản phẩm phù hợp nhất. Từ đó có cho mình những cụm sản phẩm khác nhau như: sản phẩm trend, sản phẩm mồi, sản phẩm chiến lượt và sản phẩm làm nên tên tuổi thương hiệu.
Nhân sự nòng cốt nó là yếu tố quyết định thương hiệu, là người hiểu sếp của mình, hiểu qui trình vận hành một cửa hàng để nhân rộng ra, để truyền đạt điều đó cho chủ đầu tư, cho nhân sự từng quán, cái này tạo nên văn hoá của Baley
Qui trình vận hành: Nó được đúc kết từ thực tiễn, từ việc vận hành chuỗi gần 10 năm, cứ sai rồi sửa, rồi nâng cấp, cuối cùng đem vào vận hành và nhân rộng. Qui trình vậnh hành của HongKongBaley.tea được đơn giản hoá từ những bước phức tạp, để một người chưa từng kinh doanh cũng có thể vận hành quán. Nó thật sự là công sức, trí tuệ của rất nhiều thành viên trong nhiều năm để tạo ra được công thức chung mà chỉ có Baley mới có.
